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2009.01.01 / office
新年明けましておめでとうございます。今年も穏やかな年の幕開けとなりました。明るい話題が多い1年となってほしいものですね。
さて、今年の第一報ですが、ご覧のお雑煮です。能登町の中でもいろいろなお雑煮があることは知っていましたが、実際に他人の家のお雑煮はあまり食べた記憶がありません。
お祭りなんかでは、
よばれの風習が根付いていますが、正月早々はあまり出歩かないからかでしょうか、本当に他所のお雑煮のことは知りません。
と言うことで、公社職員にお願いして正月早々にお雑煮特集をしてみようと言うことになりました。ご覧のお雑煮は、関西系(京風)のものです。
国民宿舎『能登うしつ荘』K支配人が関西出身と言うことで能登では珍しい白みそのお雑煮です。
味噌〜?そんなもん食えるかい

と思われたあなた・・・・。
これが結構おいしいんです。ご覧のお雑煮は、鰹節だけですが、本来は男の子には、人の頭(かしら)になるようにと大きい頭芋や子孫が繁栄するようにと、小芋も入れます。他に、京人参と祝大根なども入るそうです。
そして、やはり何といっても一番のこだわりはお味噌でしょう。お雑煮用の白みそが期間限定で作られているそうです。『石野の白味噌』、『西京 白味噌』がどうも美味しいらしいですね。
どうですか?食べたくなってきませんか?

あなたの家のお雑煮もぜひ取材させてください。お電話いただけたらすぐにでも行きますので・・・
でも謝礼はありませんのでアシカラズ・・・
なぜ関西は、白みそなのか・・・
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Posted in 旬の情報 on のとツーリズム - 奥能登観光ガイド -
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2008.12.26 / office
何かわかりますか?
ゴミじゃないですよ。ヒントは、今朝起きると窓の外はサンタクロースのプレゼントで辺り一面真白。
そう答えは雪です。あるとちょっと厄介ですが、ないとこれまた情緒にかけ自然界にとってもよくないし、適度にあったほうがやっぱりいいですよね。
年末年始は雪模様です。田舎に帰省される方は冬タイヤの準備をして帰ってくださいね。公務員の皆さんは今日が御用納めで来年1月5日の御用始までなんと9連休!!

う・ら・め・し・や

もとい う・ら・や・ま・し・い
ちょと調べてみてびっくり、なんと法律で休みが決められていたんです
日本の官公庁では行政機関の休日に関する法律(昭和63年12月13日、法律第91号)により、12月29日から1月3日までを休日として定めており、12月28日を御用納めとして、その年の最後の業務日となっている。12月28日が土曜日、日曜日に当たるときは、それぞれ12月27日、12月26日が御用納めとなる。フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
でも、皆さんは日本のために一生懸命仕事をしましょう。わけのわからないマネーゲームに踊らされてこの寒空の中、路上に放り出されないように
尾崎 豊
「路上のルール」
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2008.12.25 / office
昨日のクリスマス・イブは皆さんどうやって過ごされましたか?家族とみんなで。恋人と二人きりで

。職場の仲間たちとワイワイガヤガヤと

それとも、一人淋しく飲んでいた人、仕事をしていた人。いろいろでしょうね。
年末に暗い話が多い最近ですが、ここ藤波運動公園の室内テニスコート WAVEのとでは、キャンドルでクリスマスの雰囲気を味わってもらおうとスタッフがグラスやワンカップを並べてクリスマスツリーを模っていました。
地元の小中学生や保護者の方、そして一般利用者がキャンドルの灯りを楽しんでいました。初めての試みでしたが携帯でシャメを撮る人も大勢いました。このキャンドルは雨さえ降らなければ今日も行うとのことですので是非見学に行ってみませんか?
もしテニスをするカップルなら素敵な時間を過ごせるのでは・・・
松任谷由実 恋人がサンタクロース
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