Posts tagged ‘寒鰤’

能登の寒ブリ2012

11月 23rd, 2012

    11月も終盤になって、連日寒ブリの水揚げの様子が新聞やFbなどで紹介されています。この時期の鰤は、脂がのって確かにとても美味しくいただけます。 でも、どうして鰤でこんなに騒ぐというか紹介されるのか? 鰤 […]