今週末28日(土)夜7時より、テレビ東京にて、真脇ポーレポーレの『寒ブリづくし』の様子が放送されます!残念ながら石川県では見ることができないのですが、番組名は『土曜スペシャル 全国・公共の宿で味わう冬の高級魚』ということで、この度真脇ポーレポーレの“寒ブリ”が紹介されることになりました。

残念ながら『寒ブリづくし』は期間限定のプランのため、現在はご予約を承ることが出来ませんが、現在は『アンコウ&毛ガニ会席 宿泊プラン』と題しまして、これまた高級魚づくしのプランをご用意しております。

約10,000円相当の夕食がついて、驚きの価格15,000円!

>ご予約はお電話にて
真脇ポーレポーレ Tel (0768)62-4700

無花果との運命の再会

2006-01-26 PM 3:18 by moto

紅高貴いちじくジャム。
隣の穴水町中居『ファーマー北村』で製造された、無添加の自然食品です。いつもお世話になっている“道の駅桜峠”にて1050円(税込)で購入してきました。

さて、昨年の10月に1パック350円で購入した無花果(イチジク)を紹介したのを覚えていますか?あの時は偶然通りかかった道路脇の農家に「イチジク販売」の看板が立っているのを見つけ、ついつい衝動買いしてしまったのですが、今回のイチジクジャムの製造元も穴水町・・・。もしや!と思い調べてみました。

そして住所を頼りにオンラインマップで検索して出てきたのはなんと!

温泉+キトキトの魚=?

2006-01-25 PM 6:12 by moto

温泉とプール、そしてフィットネス。
『健康』と『癒し』による和みの空間で人気の“能登七見健康福祉の郷なごみ”ですが、実は『和み』とは違った楽しみ方があるのをご存知ですか?

実は複合型施設である“なごみ”には地元の特産物直売所があるのです。ご近所の農家や漁師さんから仕入れた新鮮な地物の野菜や魚がお求め安い価格で販売されており、そこはまるでリトル朝市のよう。輪島の朝市では吹雪の中ゆっくりと買い物を楽しむことはできませんが、ここならそんな心配はいりません。

ジムやプールで気持ちの良い汗を流し、温泉でサッパリ。風呂上りの火照った体を契約牧場による限定牛乳で潤し、新鮮な魚を土産に帰宅する。旅行で来られた方は、買った魚を宿で調理してもらうのもいいでしょう。

また『安くて新鮮なのは良いけど、魚一匹は食べきれないし、さばくことも出来ない』という方には、食べやすいようにさばいて販売することも検討中とのことでしたので、お気軽に“なごみ”フロントまでご相談ください。