立山連峰丼?

2013-02-05 PM 1:26 by office

792386_466649523402210_1962964016_o 今朝の新聞に紹介されていました。『立山連峰丼』です。丼と言えば石川県では能登丼が有名ですが丼を立山連峰に見立ててフライを山盛りに盛り付けそして、フライの上には大根おろしをのせて雪をイメージしたそうです。

今回は、能登町の特産であるスルメイカとカマスのフライを使ったそうですが、今後は四季に応じた旬の魚を使って『立山連峰丼』を提供するそうです。

この丼は、『味処したひら』で召し上がることができます。気になるお値段ですが味噌汁付きで850円だそうです。

『したひら』さんだけでなく、能登町内どこのお店でも食べることができたらいいと思うのですが・・・confident.gif

味も、それぞれの味があって楽しいと思いますが、皆さんはいかがでしょうか?

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