ちょっとご案内が遅れましたが今年も数馬酒造でしらいみちよさんのコンサートがおこなわれました。昨年は、10月そして今年は11月8日と言うことで天候もこの日は、時雨模様で少し寒い日でした。     相変わらずの個性的な美声 […]

文部科学大臣奨励賞を受賞した、珠洲市宝立町春日野の“高坂美紅”さんの作品展が、能登町宇出津商店街にて開催されています。期間は12月4日まで。 高坂さんの絵画10点の他、親類の作品も展示されています。 ところで看板には“高 […]

そば味噌、ゆず味噌、田楽味噌・・・ ご飯のお供に“おかず味噌”というのがありますが、今日ご紹介するのは唐辛子やシソの実を練りこんだ“なんば味噌”。ピリッとした辛さが癖になる味です。 製造は能登町(旧・柳田村)長尾地区の「 […]